野菜は健康に一番重要|糖質、脂肪を排出する5種類の健康食品一覧!

肥満の原因は糖質の過剰摂取と言う事は今では医師の60%以上が

認めています、更にフィットネスクラブにおいても指導の中心と

しています。

肥満は生活習慣病の原因にもなります

 

生活習慣病の発症は肥満を解消する事によって抑えられます。

発症している場合には確実に軽くなって来ます。

 

しかし糖質制限は外食等で制限量を守れない事もありますし

炭水化物も制限以上に食べたくなる場合もあります。

 

そんな場合には糖質の吸収を抑える事を考慮して食物繊維を

食事の順番として最初に野菜を食べる事を最近は重要視しています。

糖質制限と糖質の吸収に関してまとめてみました。

 

肥満による血糖値上昇で不健康に

 

 

糖質の過剰摂取はグリコーゲンを必要以上に生成し、この余剰な

グリコーゲンは中性脂肪として脂肪細胞に蓄えられて体脂肪が

えて肥満となります。

 

肥満によって糖質をグリコーゲンに変換するインスリンの効果が

薄れて(インスリンの抵抗性)しまいます。

インスリンの効果が下がると血中の糖質量は下がりません。

 

これが糖尿病です

 

糖尿病は血管に傷を付ける

血糖値が高くなると中性脂肪が高くなり、中性脂肪はコレステロール

の上昇を招きます。

高血糖になるとコレステロールも上昇して血管や細胞に傷を付けて

血管障害(動脈硬化)を発症して場合によって心筋梗塞、脳梗塞の

病気を発症する事になります。

 

更には血糖値が高くなることで身体にはブドウ糖が増加します。

 

癌はブドウ糖をエサとして成長しています。

 

大腸癌の発症にも関係している?

10年前に私も糖尿病の治療中にいきなり、大腸癌を発症してしまいました

その時には定期的な血液検査で何故がLDLコレステロールが激減したのを

覚えています。

 

糖尿病を放置すると大腸癌の発症も!

 

掛かり付けの医師は糖尿病患者には癌の発症が多くLDLコレステロール

激減する事があると言っていました。

 

不健康の原因は全て肥満が原因!!

 

 

糖質制限で肥満を解決して健康ダイエット

糖質制限ダイエットを行う事で肥満を解決して生活習慣病を予防

しますから重要です。

生活習慣病(糖尿病、脂質異常、高血圧)も肥満の解決が一番重要

です。

糖質制限の方法

ダイエット方式概要糖質量/食  (制限値)糖質量/日 (参考値)
スーパー糖質制限
(江部方式)
3食全て糖質制限
を行う御飯、パン
麺類イモ、スウ
ィーツは禁止
20g~10g/食(制限時)
60g~30g/日以下
スタンダード糖質制限
(江部方式)
夕食及び朝、昼ど
ちらかを糖質制限
御飯、パン、麺
類、イモ、スウィ
ーツ、は禁止
20g~10g/食(制限時)
60g~50g/食(非制限時)
100g~70g/日以下
プチ糖質制限
(江部方式)
夕食だけ糖質制限
にする。御飯、パ
ン、麺類、イモ、
スウィーツは禁止
20g~10g/食
(制限時)
60g~50g/食
(非制限時)
140g~100g/日以下
ゆるやか糖質制限
(山田方式)
糖質制限は右記の
規定による
40g~20g/食
(制限時)
10g/食
(間食時)
130g/日以下

 

糖質制限と食後高血糖に関して

糖質制限を実行していても問題となるのは、外食の場合であったり、

炭水化物を制限できずに食べてしまった場合です。

 

糖質の摂取量が多い場合には、食後の約1時間以内に血糖値が

上昇して食後高血糖の状態になります。

 

膵臓から生成されるインスリンの分泌量も増量されます。

 

食後に血中の血糖値が上昇して膵臓の負荷が増えます

 

しかし糖質制限を実行して糖質量を守っている限りは食後高血糖

になる可能性はかなり低いと言えます。

またGI値(血糖値の上昇スピード)がダイエットに影響すると言う事も

ありません。

糖質制限ダイエットにGI値は不必要|GI値ダイエットは無根拠です

を参考にして下さい。

 

 

食後高血糖を防ぐには

 

糖質制限に従った糖質量を毎食守る事は当然です。

上の方で記載した糖質制限に従っていれば、食後高血糖の心配は

ありませんが、もしも多めに食べてしまう場合には糖を体外に

排出する事を考える事です。

それには糖質の吸収を抑制する食物繊維を食べる事です。

糖質が血中に分泌されない様に小腸の中で食物繊維が糖質を

ブロックしてくれます。

 

 

特に水溶性食物繊維が糖を吸収いたします。

 

水溶性食物繊維とは何か

水溶性食物繊維とは水に溶ける性質を持つ食物繊維です。

 

水溶性食物繊維の種類と食物

ペクチン:果物(アボカド、りんご、柑橘類)
野菜(オクラ、あしたば、ごぼう)

アルギン酸:海藻(メカブ、昆布、ワカメ)

グルコマンナン:こんにゃく

 

糖質の血中への吸収をブロックする

水溶性食物繊維は水に溶けるとドロドロになります。

粘性によって糖質の消化・吸収を緩やかにして食後の血糖値の急上昇

を防ぎます。

すなわち糖尿病の予防に効果があります。

摂取した糖質を吸収した食物繊維は腸の働きで排出する事になります

糖質の過剰摂取をブロックする事になって高血糖を防ぐ事になり

ます。

 

また水溶性食物繊維には善玉菌を成長させて整腸作用を向上させる効果も

あります。

 

糖質のブロック効果が高い水溶性食物繊維

水溶性食物繊維の中でも、熟した果物などに含まれている水溶性

食物繊維の難消化性デキストリンは食後の血糖値の急激な上昇の

抑制が報告されています。

 

難消化性デキストリンは、熟した果物などに含まれている水溶性食物繊維

の一種です。

最近では脂肪の吸収を抑える効果を適用して特定保健食品や機能性表示

食品の原料としても使用されています

 

特定保健食品と機能性表示食品

特定保健用食品:健康の維持増進に役立つことが科学的根拠に基
づいて認められ、「コレステロールの 吸収を抑える」などの表示
が許可されている食品です。
表示されている効果や安全性 については国が審査を行い、食品
ごとに消費者庁長官が許可しています

機能性表示食品:事業者の責任において、科学的根拠に基づいた
機能性を表示した食品です。
販売前 に安全性及び機能性の根拠に関する情報などが消費者庁
長官へ届け出られたもの です。ただし、特定保健用食品とは異
なり、消費者庁長官の個別の許可を受けたもの ではありません。

 

糖の吸収をブロックする難消化性デキストリンを原料とする

特定揚保健食品や機能性表示食品は最近では数々の信頼性の高い

メーカーから相次いて発売されています。

 

糖の吸収を抑制する健康食品

 

糖質を身体の中の小腸で吸収してくれる水溶性食物繊維ですが

この食物繊維(難消化性デキストリン)を原料にしている健康食品

の中で安全性も認められて有効性もあると報告されているものを

選んでみました。

全て特定保健用食品あるいは機能性表示食品です。

安全性と有効性に付いては、消費者庁で責任をもって認めたり

メーカーがその有効性を示した科学的な根拠を実験データと共に

提出した商品です。

 

水溶性食物繊維を原料とした糖質吸収の健康食品

糖の吸収を行って、血糖値の上昇抑制効果期待される健康食品の

一覧表です。

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特定保健用食品及び機能性表示食品の一覧

大正製薬株式会社ヘルスマネージ 大麦若葉青汁 難消化性デキストリン

 

価格(送料無料)糖質量評価
3,694(税込-30杯分) 0.2~0.5g★ ★ ★ ★ ☆

特定保健用健康食品として消費者庁から認定されて
います。
食後の血糖値上昇を抑制する機能がある事が
認められた
商品です。
販売開始から人気のある商品です。

<口コミ>他の青汁も飲んだこともありますが
すっかり気に入って最近はこの青汁をリピートして
購入しています。溶けやすい!
温度や牛乳など溶かす組合せで合わないものがない
ので色々なシーンで飲みやすいです。粉末の粒子が
細かい!
適当に溶かして多少粉末が残っていても舌のザラツ
キなどが感じにくいです。

 

株式会社伊藤園伊藤園が作ったおいしいお茶「緑茶習慣」

価格特別価格糖質量評価
 2,592円(税込-30杯分) 0.3g~1.1g★ ★ ★ ★ ☆

特定保健用健康食品として消費者庁から認定されて
います。
食後の血糖値上昇を抑制する機能がある事が認め
られた商品です。
販売開始から人気のある商品です。

粉末緑茶です。

販売開始から2年を経過した実力商品です

<口コミ>緑茶習慣茶はとにかく味がいい。
他のお茶は苦味や渋みが感じられるのに対し、
くせがなく本当に飲みやすい。
糖尿病の父のために購入したのがきっかけだが
今では我が家の子供達も好んで飲んでいます。

 日本サプリメントフーズ
株式会社
厳選青汁premium(プレミアム)

 

 

価格(送料無料)糖質量評価
4,212円(税込-20杯分) 0.6g ★ ★ ★ ★★

機能性表示食品として消費者庁に認められています。
食後の中性脂肪/血糖値上昇を抑制する機能を持
つ商品です。

2017年10月販売開始から人気商品です。

<口コミ>食べる事が好きで運動するのもめんど
くさくて、なかなかダイエットに成功しませんでした。
そんな時に厳選青汁プレミアムをネットで見つけて糖
の吸収を抑える効果もあり中性脂肪も落ちると書いて
あったので購入して飲んでみました。朝・夜の食事と
一緒に飲んでいたのですが、飲み始めて2週間した頃に
体重計に乗ったら1.5キロ落ちていてビックリでした!!

 UMIウェルネス株式会おとなの前菜

 

価格(送料無料)糖質量評価
 4,374円(税込-30本分) 3.3g★ ★ ★ ★

機能性表示食品として消費者庁から認定されています。
食後の中性脂肪/血糖値上昇を抑制する抑制する機能
を持つ商品です。
販売開始から2年を経過した実力商品です

<口コミ>健康診断で食物繊維が不足していると指摘
され ました。
たしかに便秘も続いていたので、補助食品で補給した
いと思い、これを買いました。
今のところ毎日続けてます。便秘も少しずつ解消して
きました。

 森永製菓株式会社美味しい青汁

 

価格送料無料糖質量評価
5,466円(税込-30本分)9.3g★ ★ ☆

機能性表示食品として消費者庁から認定されて
います。
食後の血糖値上昇を抑制する抑制する機能を持
つ商品です。

2017年7月の販売開始の商品です。

<公式サイト口コミ>大変飲みやすく、青汁と思っ
て飲んだところびっくり!
これなら毎日続けられそうです。
(60代女性)
野菜くささがまったく感じられなくてとても飲み
やすくまたお砂糖がはいってないのが信じられ
ないくらいに甘みがあるところがとても気にい
りました。
(50代女性)

 

小腸で糖質、脂肪を吸収し排出する働きが期待できる商品です。

食物繊維が原料として入っているので体外に排出を助ける働きは

どちらのサポート商品も持っている事は確認いたしました。

特に便秘症の方は商品の助かっている感想が多かった様です。

 

特定保健用食品や機能性表示食品としての機能性が正しいと

言う商品である事を証明している事がはっきりしました。

注意したい糖質量

味の追及をする事で、果糖やハチミツなどの糖質を原料に使用して

いる商品がありますが、糖質が高くなっていますので、糖質制限の

方には注意が必要かも知れません。

 

推奨したいサポート商品

この商品の中では特定保健用食品である大正製薬の「大麦若葉・青汁」

や「緑茶習慣」は糖質含有量が非常に少ないので私も実体験の目的

で購入してみたいと考えています。

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